CENTONCHIO
Stellaria media Villars

Famiglia
Cariofillacee

Descrizione
Pianta strisciante, con fusti fragili; le foglie sono ovate e appuntite; i piccoli fiori hanno petali bianchi che si aprono a mezzogiorno a forma di stella.

Dove si trova
Diffusa in tutto il mondo, cresce soprattutto nei luoghi umidi.

Le parti utilizzate
Tutta la pianta.

 

 

 

 

PREPARAZIONE E USO
Proprietà

Tutta la pianta è ricca di sali minerali, di oligoelementi (specialmente magnesio, silicio, potassio, fosforo, ferro e rame) e di vitamine del gruppo B e C; contiene inoltre una certa quantità di saponine, che diminuiscono la tensione superficiale dell'acqua rendendola simile all'acqua saponata e che, all'interno delle mucose del nostro organismo, formano una sorta di patina simile a una schiuma sottile e durevole.

Le saponine sono il principio attivo più importante del centonchio e le loro proprietà producono i seguenti effetti:

1-Espettorante: il centonchio si usa per curare ogni forma di bronchite o anche per i semplici catarri bronchiali, perché elimina le secrezioni secche o dense.

2-Emolliente: si usa in caso di gastrite per proteggere la mucosa gastrica e alleviare il senso di pesantezza che accompagna questo disturbo; si usa anche in caso di colite (infiammazione dell'intestino crasso) o per facilitare un'evacuazione regolare e senza disturbi: infatti ha un leggero effetto lassativo.

3-Antinfiammatorio: utilizzato per via esterna, il centonchio decongestiona la pelle irritata a causa di contusioni, abrasioni, ustioni solari ecc. o a causa di sostanze tossiche.

3-Tonificante: il centonchio, per il suo alto contenuto di sali minerali e di vitamine, stimola l'intero organismo in maniera naturale, producendo una sensazione di vitalità e di benessere; è molto utile in caso di fatica o di esaurimento.

METODI E DOSAGGI

USO INTERNO
Azione emolliente in caso di gastrite o colite. Azione tonificante in caso di fatica o esaurimento.
Crudo - si consuma crudo in insalata o cotto come gli spinaci.
Decotto - far bollire 30 g di pianta in 1 litro d'acqua per 15 minuti; si filtra e se ne prende una tazza prima di ogni pasto.

Azione espettorante per curare bronchiti o catarri bronchiali.
Decotto - si usa il decotto per l'uso interno.

                                     USO ESTERNO
Utilizzato per decongestionare le pelle irritata.
Cataplasmi - far bollire 100 g di pianta finemente tritata in mezzo litro d'acqua, fino a formare una pasta omogenea che si applica successivamente sulla zona irritata della pelle.