CARCADE'
Hibiscus sabdariffa L.

Famiglia
Malvacee

Descrizione
Arbusto alto fino a 2 m; le foglie hanno da 3 a 5 lobuli e i fiori sono gialli o rossicci.

Dove si trova
Originaria del Sudan, è coltivata in Egitto, a Ceylon e nelle regioni tropicali del Messico.

Le parti utilizzate
I fiori e il calice.

 

 

PREPARAZIONE E USO
Proprietà

I sepali del fiore del carcadè contengono acido ibiscico, una miscela di acidi organici (malico, citrico e tartarico) e un colorante rosso, che conferiscono alla pianta i seguenti effetti:

1-Digestivo e tonificante: l'infuso di carcadè, grazie al suo contenuto di acidi organici, stimola efficacemente le funzioni dell'apparato digerente e tonifica l'organismo.

2-Blando lassativo: esercita un'azione emolliente (calmante) sulle mucose del tubo digerente e facilita così l'evacuazione intestinale.

3-Diuretico: i fiori di carcadè producono un effetto diuretico blando ma efficace, perciò si consigliano agli obesi e a chi soffre di cuore.

4-Additivo naturale: i fiori dell'ibisco, per il sapore leggermente acido e per il colore rosso che conferiscono ad altri prodotti, sono usati come additivo naturale, per migliorare l'aspetto e il sapore di altre piante medicinali e di vari prodotti alimentari.

METODI E DOSAGGI
USO INTERNO
Digestivo, tonificante, blando lassativo, diuretico, additivo naturale.
Infuso - si prepara con un pugno di fiori e di calici per ogni litro d'acqua; dolcificare con miele e bere a piacimento, come bibita.