Famiglia
Ombrellifere

Descrizione
Pianta erbacea, alta da 30 a 50 cm; il fusto è striato e cavo, i fiori gialli sono disposti in ombrelle terminali con 15-30 raggi disuguali.

Dove si trova
Originario dell'Asia Minore, oggi è diffuso, spontaneo o coltivato, in tutta l'Europa mediterranea e in America.

Le parti utilizzate
I semi.

 

 

 

 

I semi dell'aneto contengono un'essenza (3-4%), la cui componente più importante è il carvone, dalla potente azione carminativa (elimina i gas e le flatulenze intestinali), aperitiva, diuretica, galattogena (aumenta la produzione di latte), emmenagoga (stimola e normalizza le mestruazioni) e leggermente sedativa.

E' molto indicato contro le flatulenze e il singhiozzo dei bambini, l'eccessiva ingestione di aria (aerofagia) e i gas degli adulti.

L'aneto si usa anche come calmante in caso di vomito e come stimolante della secrezione lattea nel periodo dell'allattamento.